Share the post "Niezdrowe nawyki żywieniowe Portugalczyków"
- Podziel się...
Portugalia znana jest jako kraj, w którym ludzie bardzo dobrze jedzą i piją. Ta cecha nie odpowiada jednak zbilansowanej diecie. Wręcz przeciwnie. Raport "Zdrowie Portugalczyków, perspektywa 2015", przygotowany przez Dyrekcję Generalną ds. Zdrowia (DGS), ujawnił, że ludność Portugalii traci zdrowie w wyniku swoich nawyków żywieniowych.
Niezdrowe zachowania życiowe, takie jak picie alkoholu, palenie papierosów i siedzący tryb życia, mają negatywny wpływ na przeciętną długość życia w zdrowiu. Ale to właśnie zła dieta jest najważniejszym czynnikiem decydującym o utracie zdrowia. Jemy za dużo mięsa, spożywamy za mało warzyw i owoców oraz spożywamy za dużo soli. Oto kilka głównych błędów żywieniowych, które popełniają Portugalczycy.
Jakie są tego konsekwencje?
Uzyskaj spersonalizowany plan żywieniowySchudnij w zdrowy sposób i nie zyskaj z powrotem! Porozmawiaj z dietetykiem online już teraz!
Liczby nie kłamią. Według badania DGS nieodpowiednie nawyki żywieniowe są czynnikiem ryzyka o największej wadze utraconych lat zdrowego życia, którego wartość wynosi 19,2%.
Wartość ta przekracza wagę osiąganą przez nadciśnienie tętnicze, wskaźnik masy ciała czy nawet spożycie tytoniu i alkoholu.
W sumie Portugalczycy tracą co roku około 141 tysięcy lat zdrowego życia tylko przez to, że nie odżywiają się prawidłowo. A ciekawostką jest to, że sytuację tę można odwrócić właśnie poprzez spożywanie trzech sztuk owoców dziennie.
Wielcy winowajcy
Wybory żywieniowe robią różnicę. A my, Portugalczycy, przez większość czasu nie wiemy, jak je zrobić. Preferujemy żywność o nadmiernej ilości kalorii, a w szczególności o wysokiej zawartości cukru i tłuszczów trans (przetworzonych przemysłowo).
Spożywamy więcej białka zwierzęcego (mięsa, jaj i ryb) i nabiału niż jest to zalecane, a znacznie mniej owoców i warzyw. A spożycie pełnych ziaren, orzechów, nasion i żywności bogatej w kwasy omega-3 i błonnik również znacznie odbiega od tego, co powinniśmy jeść.
Do tych nieodpowiednich nawyków żywieniowych dochodzi jeszcze jeden, stanowiący jeden z głównych problemów zdrowia publicznego w naszym kraju: spożycie soli. Według statystyk spożywamy prawie dwukrotnie większą dawkę niż zalecana przez Światową Organizację Zdrowia, która wynosi niecałe 5g/dzień (co odpowiada 1 łyżeczce soli).
Jest to główny czynnik odpowiedzialny za rozwój chorób układu krążenia. Ostatnie badania wykazały, że w Portugalii na nadciśnienie cierpi 44% mężczyzn i 40% kobiet.
Dobra wiadomość jest taka, że te złe nawyki żywieniowe można zmienić. Raport DGS sugeruje, że proste zmiany w diecie, takie jak zwiększenie spożycia owoców i warzyw, zmniejszenie spożycia soli i przetworzonych mięs, związane ze zwiększeniem aktywności fizycznej, mogą mieć znaczący pozytywny wpływ na nasze zdrowie.
9 rzeczy do zapamiętania
Postaw na zbilansowaną i zdrową dietę. Włącz do swojej diety warzywa, owoce, mięso i ryby i jedz 5 lub 6 posiłków dziennie. Zawsze jedz zdrowo i zachowaj pokarmy i napoje, które wiesz, że są dla ciebie złe, na specjalne dni. I oczywiście zażywaj regularnie ruchu. Oto kilka wskazówek, które powinieneś włączyć do swojej diety:
- Nie zapomnijcie o zjedzeniu śniadania.
- Zaleca się 3 do 5 porcji owoców dziennie i taką samą ilość warzyw.
- Staraj się codziennie spożywać 25 gramów błonnika. Znajduje się ona w owocach, warzywach i pełnoziarnistych produktach zbożowych.
- Wypij około 1,5 litra wody. Alternatywą są napary i napoje bezalkoholowe bez dodatku cukru. Unikaj napojów bezalkoholowych i alkoholowych.
- Faworyzuj potrawy grillowane i gotowane, a unikaj smażonych. Zdrowe mogą być też gulasze, gulasze i pieczenie.
- Postaw na stosowanie przypraw i aromatycznych ziół, aby zmniejszyć ilość używanej soli i oliwy z oliwek.
- Unikaj produktów wstępnie przygotowanych, przetworzonych i typu fast-food.
- Zachowaj słodycze i smakołyki na specjalne okazje.
- Dokładnie czytaj etykiety produktów, zwłaszcza wartości kaloryczne oraz zawartość tłuszczów nasyconych, cukrów prostych i soli.
Zobacz także:
- Czy potrafisz czytać etykiety produktów spożywczych?
- Porady dotyczące zdrowego śniadania
- 5 Tłustych pokarmów, które powinieneś wyeliminować ze swojej diety
- Niebezpieczeństwo związane z przetworzoną żywnością